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Restaurante Fusión
sevilla

Restaurante Fusión
C/ Navarro Caro, 17
Sevilla
95 415 79 80
10 y 20 €
Tapas - Mediterráneo

Fusión es un restaurante completamente innovador y modernista. Trabajan en una cocina en constante movimiento, innovando, fusionando y haciendo combinaciones tales que sorprenden hasta al más puesto en cuestiones gastronómicas, cuentan además con un menú degustación por un precio muy asequible, tan sólo 20 euros. Con productos totalmente de la zona, mediterráneos, tanto de mar como de montaña, elaboran platos con presentaciones sorprendentes. Las carnes, los pescados, ensaladas y panes, junto con la bebida que aquí sirven, son lo que hacen del restaurante Fusión la mejor opción para ser visitado. Como entrantes puedes pedir ensaladas, pimientos asados con tomate y melva, alcachofas fritas, menestra con jamón, tosta de foie, queso y manzana…; cuentan con guisos caseros como lacón con grelos, callos, fabada. En cuanto a los pescados, me decanto por el rape con coquinas o la dorada con salsa de cítricos. Aunque no soy muy carnívoro, debo reconocer que la caldereta de cordero está de muerte. También recuerdo el estofado de ternera al vino tinto. Un sitio interesante a tener en cuentra.

Ubicado en una típica casa de pueblo, el ambiente que se respira en su interior es tanto acogedor como cercano, por lo que es ideal para comidas en grupo con amigos o en pareja. Tienen abierto de 13:30 a 16:00h y de 20:30 a 23:30h.

Recomendado por: Julio

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Clasificado en: Tomares, entre 10 y 20 €, tapas

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