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Restaurante Puerto Delicia en Sevilla

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Restaurante Puerto Delicia

Un restaurante para ir a cenar sin duda, por la iluminación y sus estupendas vistas al río. Está ubicado en el Muelle de las Delicias y es frecuentado, no sólo por turistas, sino también por residentes. El trato es impecable. La carta tiene un toque moderno, pero sobre una base tradicional. Cocina sevillana y andaluza a base de productos autóctonos de mercado. Entre sus delicias encuentras cilindro de foie con membrillo envuelto en gelatina de fresas, con esfera líquida de mermelada de moras y tostadas de pan y fresas, risotto de boletus y parmesano con aroma de trufa blanca, salmorejo con crujiente de esturión ahumado, cola de toro en canelón de patata, solomillo de buey con pastel de patatas y anacardos con salsa cortada de mostaza y cebollitas francesas glaseadas...

Los postres son deliciosos. Recomendable 100% el famoso "homenaje al chocolate".

Puerto Delicia cuenta con el chef ejecutivo Antonio R. Bort.

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HAY 2 OPINIONES
Julia
María

27 de agosto de 2010 a las 15:39

El postre de chocolate tiene una pinta deliciosa!!! Supongo que es el famoso "homenaje al chocolate" del que habla Rocío...

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Marcos

26 de abril de 2010 a las 17:09

Uno de mis restaurantes favoritos en Sevilla. Totalmente recomendado.

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